呋喃西林代谢物为氨基脲,英文简写为SEM,是呋喃西林残留标示物,是残留监控对象。其抗原是2-CPSEM-BSA(或OVA),2-CPSEM是2-CP(2-羧基苯甲醛)与SEM的衍生物,抗原效价高,灵敏度好。